식품산업의 글로벌화와 성공사례

식품산업의 글로벌화와 성공사례 식품산업의 글로벌화와 성공사례.ppt 목차 1. 식품산업 글로벌화의 정의 2. 해외의 글로벌화 성공사례 3. 한국의 글로벌화 성공사례 4. 사례를 통한 글로벌화 전략 5. 질의 및 토의 본문 2. 해외의 글로벌화 성공사례 - 스타벅스 (1) 브랜드 이미지 구축 * 스타박스의 이미지 : 고급 진출 당시 인스턴트 커피가 중심을 이루었던 사회 속에서 에스프레소라는 고급 커피를 차별화된 대표상품으로 출시 고품격 이미지만 갖추고 있다면 가격에는 신경쓰지 않는 귀족 소비자들’을 겨냥 후 성공을 이룸 고객이 회사의 브랜드 이미지가 자신의 신분을 대변해준다고 느낄 수 있도록 브랜드 이미지를 창출 본문내용 전 세계 시장을 하나의 시장으로 삼아 식품산업의 국제적 통합을 이루는 것 2. 해외의 글로벌화 성공사례 맥 도 날 드 문화방식에 맞는 대처 및 독자적인 경영 프렌차이즈 계약자로 지역 시민 고용 2. 해외의 글로벌화 성공사례맥도날드 노르웨이의 연어 햄버거 독일에서의 최초 맥주 판매 2. 해외의 글로벌화 성공사례맥도날드 소를 신성시하는 인도에서 쇠고기 패티 대신 양고기를 사용 (1) 인도의 힌두교 문화 2. 해외의 글로벌화 성공사례맥도날드 (2) 프렌차이즈 계약자로 지역시민 고용 맥도날드의 진출은 그 나라 문화의 일부인 음식을 바꾸는 것을 뜻함 그 지방의 반발을 사기 쉬움 반드시 그 고장의 사람을 고용하는 것을 잊지 않음. 지역시민 프렌차이즈 계약을 통한 성공적인 현지 적응 즉, 하고 싶은 말 본 자료는 식품산업의 글로벌 경영사례를 다룬 자료로 해외기업의 글로벌화 성공사례로 맥도널드와 스타벅스 사례에 대해 서술하였으며, 국내기업의 글로벌화 성공사례로 놀부와 BBQ 사례에 대한 핵심적 내용을 서술한 자료임