김치의 국제화 전략
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목차
시장 선정 - 미국
상황 분석
STP
Marketing Mix _ 4P
브랜드 철학
장기 비전
본문
1. 시장 선정 - 미국
세계식품시장 규모 약 5조 4000억 달러 (2790억 달러인 반도체 시장의 20배)
유럽 : 40.0% (2조 1810억 달러)
미국 : 17.6% (8137억 달러)
본문내용
.6% (8137 억 달러)
김치 문화의 글로벌화 전략 _ 판매왕
1. 시장 선정 - 미국
미국 식품 시장 트렌드
김치 문화의 글로벌화 전략 _ 판매왕
김치 문화의 글로벌화 전략 _ 판매왕
1. 시장 선정 - 미국
채소를 먹자! 미 정부의 조언
미국인 70% 가 채소섭취의 중요성 숙지
채식
미국인 22% 가 소화기관 문제 관심
매년 유기체 포함된 제품 구매액 10억불
웰빙
스낵 시장 : 매운 맛에 열광
다양한 음식에 대한 관심
에스닉 푸드
2. 상황 분석
냉장보관 - 통,봉지, 병에 담겨 판매
배추, 무, 오이, 물김치 등
대부분 한국어 표기
큰 통에 판매
→ 사실상 한인 매장에서 대부분 판매
(1) 미국 내 한국 김치 시장의 현주소
김치 문화의 글로벌화 전략 |
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