홈스테드 커피(Homestead Coffee) 조사분석

홈스테드 커피(Homestead Coffee) 조사분석 홈스테드 커피(Homestead Coffee) 조사분석.pptx 목차 1. 커피 프랜차이즈의 유행 2. Coffee&Dining, Dining cafe 3. Dining café의 선두주자, Homestead 4. Homestead? 5. Homestead의 F & B 6. 매장 탐방 7. SWOT 분석 본문 커피 프랜차이즈의 유행 2009년 과 2010년도와 마찬가지로 2011년에 커피 프랜차이즈의 브랜드 수와 가맹점 수가 대폭 상승한 것을 알 수 있다. 500m 이내에 같은 프랜차이즈 커피 전문점이 들어오지 못 할 정도로 커피 전문점이 대중화 되고 있다. Coffee&Dining, Dining cafe 기존의 café 형식을 벗어난 새로운 테마의 Dining café의 유행 커피와 차 같은 음료만 판매하는 것이 아닌 음료와 식사 대용 메뉴를 함께 파는 테마