본문
1. 사업개요
• 우리나라 전통음식중 여름음식의 백미로 가늘고 쫄깃한 면발에 매콤한 겨자를 넣고 시원한 얼음을 동동 띄운 냉면은 누구나 좋아하는 대중음식으로 자리잡고 있으며 전문점으로 운영이 되는 업소도 있지만 보통은 고기전문점에서 후식의 개념으로 손님에게 제공되는 음식인 냉면은 차별화된 맛을 낼 수 있다면 충분한 사업성이 있는 업종임.
2. 목표고객
• 남녀노소 누구나 즐겨찾을수 있는 연령층
하고 싶은 말
참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다. |
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