`비비고` 마케팅 성공전략 및 개선방안
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목차
1. 서 론
(1) 선정이유
2. 본 론
(1) 비비고 소개
① 비비고란?
② 메뉴
(2) 마케팅
① 비비고 전국 비빔밥 여행
② 계절별 메뉴
(3) 홍보
① 한국적 기념일
② 쿠킹 클래스
③ 템즈 축제
④ 2012 런던 한국문화축제 오색찬란
3. 결 론
(1) 성공전략
(2) 개선방안
<참고문헌>
본문
1. 서론
- 선정이유
최근 한식의 세계화를 위한 노력이 많이 이루어지고 있다. 대부분의 한식 브랜드들이 기존 브랜드가 가지고 있던 메뉴에서 세계 시장 진출을 위한 노력을 하고 있는데 반해서 비비고는 브랜드 설립 목적 자체가 세계진출에 있다는 점에서 다른 한식 브랜드와 큰 차이점을 보일 것이다.
2. 본론
(1) 비비고 소개
① 비비고란 ?
비비고(Bibigo)란 CJ그룹 계열 외식 전문업체인 푸드빌의 한식 세계화 프로젝트의 일환으로 만들어진 한식 글로벌 브랜드이다. 비비고(Bibigo)의 의미는 한국어 “비비다.”와 포장해서 간다는 “To-go”의 합성어로, 한식 세계화를 목적으로 만든 브랜드답게 외국인도 쉽게 발음할 수 있다.
비비고는 CJ의 한식세계화 프로젝트의 일환으로 세계 각지의 고객들에게 건강하고 신선한 한국 음식을 제공하고 있습니다. 2015년 중국, 미국, 싱가포르를 시작으로 전세계에 점포를 오픈 하기 위해 지금도 끊임없이 전진하고 있습니다. 비비고는 세계 무대에 대한민국을 알리고 한식세계화를 통한 국가 브랜드 가치 상승에 기여하는 선두주자로서 커다란 자부심으 느끼고 있습니다. 그리고 현재 국내에 9개 매장이 운영되고 있으며, 해외에는 중국(3개), 미국(3개), 싱가포르(2개), 영국(1개)에 총 9개의 비비고 매장이 운영되고 있다.
한국의 미를 재해석한 매장 인테리어 및 식기류를 사용함으로써 세련된 분위기를 지니고 있어 친구, 연인, 동료 그리고 가족과 함께 지친 일상을 새롭게 채워줄 건강하고 신선한 한식을 맛볼 수 있다.
비비고의 테마는 <Healthy & Fresh> 이다. 이러한 테마에 걸맞게 신선한 채소와 나물이 풍성한 샐러드 현태의 비빔밥에 4가지 밥과 6가지 토핑, 그리고 4가지 소스를 기호에 따라 선택할 수 있으며 다양한 한식 및 타파스도 함께 즐길 수 있다. 또한 계절에 맞는 음식을 먹는 것을 중요시 여기는 한식의 특성에 맞게 계절별로 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 계속해서 개발하여 제공하고 있다.
본문내용
(3) 홍보
① 한국적 기념일
② 쿠킹 클래스
③ 템즈 축제
④ 2012 런던 한국문화축제 오색찬란
3. 결 론
(1) 성공전략
(2) 개선방안
<참고문헌>
1. 서론
- 선정이유
최근 한식의 세계화를 위한 노력이 많이 이루어지고 있다. 대부분의 한식 브랜드들이 기존 브랜드가 가지고 있던 메뉴에서 세계 시장 진출을 위한 노력을 하고 있는데 반해서 비비고는 브랜드 설립 목적 자체가 세계진출에 있다는 점에서 다른 한식 브랜드와 큰 차이점을 보일 것이다.
2. 본론
(1) 비비고 소개
① 비비고란 ?
비비고(Bibigo)란 CJ그룹 계열 외식 전문업체인 푸드빌의 한식 세계화 프로젝트의 일환으로 만들어진 한식 글로벌 브랜드이다. 비비고(Bibigo)의 의미는 한국어 “비비다.”와 포장해서 간다는 “
참고문헌
● 비비고 홈페이지 http://www.bibigo.com/
● 소개 http://economy.hankooki.com/lpage/industry/201005/e2010051017083347670.htm
● 매장 종류
http://kmomnews.hankyung.com/news/apps/news.sub_view?popup=0&nid=02&c1=02&c2=02&c3=00&nkey=201104281001261
● 해외매장 http://www.acrofan.com/ko-kr/commerce/news/20120916/00000003
● 해외메뉴 역수출 http://www.newspim.com/view.jsp?newsId=20120424000700
● 템즈강 축제
http://blog.cj.net/546
http://www.hkbs.co.kr/hkbs/news.php?mid=1&treec=134&r=view&uid=239753
● 2012 런던 한국문화축제 오색찬란
http://blog.cj.net/483
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=029&aid=0002127940
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=022&aid=0002422521
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