마케팅원론 마케팅 사례

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[마케팅원론] 마케팅 사례.doc

목차 #. Article about Xylitol 1. 시장진입과 현 시장상황 2. 시장상황 분석 및 제품개발 배경 3. 소비자의 Need & Wants 4. STP 분석 5. Marketing Mix(4Ps )분석 6. Recommendation 7. References 본문 *Article 롯데제과 자일리톨 <자일리톨껌 개발 배경> 90년대 들어 선진국들을 중심으로 자일리톨 등 대체감미료의 개발과 사용이 활발히 진행되는 가운데, 국내에서도 소비자들의 충치와 비만에 대한 우려의 목소리가 높아지면서 설탕을 꺼려하는 경향이 부각되기 시작했다. 따라서 업체들은 시장을 넓혀 나가기 위해서 대체감미료를 사용한 무설탕껌 개발은 필연적이었다. 대체감미료인 소르비톨, 말티톨 등을 넣은 무설탕껌은 90년대 접어들면서 폭발적인 인기를 얻으며 기능껌의 상징으로 떠올랐다. 그러자 껌 뿐만 아니라 아이스크림, 캔디, 비스킷, 초콜릿에 이르기까지 전 과자제품에 무설탕 바람이 불었으나, 일반 과자류에서는 소비자가 '건강보다는 맛이 우선한다'는 교훈을 남기며 거의 모든 제품이 시장정착에 실패하고 말았다. 설탕의 맛을 내기에 소르비톨 등의 대체감미료로는 역부족이었던 것이다. 무설탕껌 시장 역시 단맛이 떨어지고(설탕의 70%) 껌의 베이스 상태도 부드럽지 못한다는 단점 때문에 폭발적이던 인기가 차차 가라앉기 시작했다. 참고문헌 Reference Articles> 1. 매일경제 경제, 기획/연재 ,2001,.07,05(목) 2. 매일경제 경제, 기획/연재 ,2001, 03,06(화) 3. 연합뉴스 속보, 경제 ,2000,08,12 (토) 4. 한국경제 산업/기업 , 2000, 07, 10(월) 5. 동아일보 경제 2001,10,26(금) 6. 내외경제신문 경제/기획 -파워마케팅 , 2001,10,25(목) Reference Books> 7. 마케팅 원론-가격관리전략 - 채서일 8. 현대마케팅원론-SWOT 분석 - 유필화,한상만,김용준 Reference Web Site> 9. http://www.lotteconf.co.kr/product/gum03.asp 10. http://www.healthonline.co.kr/news/010328.htm 12. http://www.xylitol.co.kr 키워드 마케팅, 마케팅원론, 사례, 원론