외식산업 패밀리 레스토랑 산업 동향 조사

외식산업 패밀리 레스토랑 산업 동향 조사

[외식산업] 패밀리 레스토랑 산업 동향 조사.pptx

목차 1. 서론 - 선정이유 - 모델링 2. 산업 동향 조사 - 스토리텔링 - 메뉴 - 인테리어 - 이벤트 - 특징 3. 결론 본문 <대표 메뉴> 새우를 곁들인 단호박 샐러드 즉석 맥반석에서 구워주는 새우찜 북경식 찹쌀 탕수육 코코넛 후레이크를 곁들인 튀김새우 해물야채 철판볶음 위와 같은 웰빙 컨셉을 강화한 메뉴들이며 총 60여가지의 메인 요리가 준비돼 있다. 접시 : 각 회사마다 특별한 Story Telling 존재 야채 : Season마다 바뀌는 메뉴들 과일 : 깔끔한 인테리어 치킨 : 접근성을 높이기 위한 이벤트 드레싱 : 차별성을 두기 위한 특별함 모델명) S.A.L.A.D 키워드 외식산업, 산업, 패밀리, 동향, 레스토랑