2016년 5월 30일 월요일

Repositioning 사례 분석

Repositioning 사례 분석
Repositioning 사례 분석.pptx


목차
1.The Party 소개

2.샤브샤브 전문점으로의 Positioning
- 환경 분석
- Segmentation / Targeting / Positioning
- 실패 요인과 결과

3.돈까스 전문점으로의 Repositioning
- Repositioning 시도와 결과
- 부가사항

4.One More Step



본문
샤브샤브 전문점 The Party
1. 환경분석
먹자 골목 내에 위치
- 한식 위주의 음식점 약 20개가 밀집
- 약 300m 근방에 홍게 샤브샤브 음식점이 운영중

약 1,080개의 세대가 거주하고 있는 4개의 대형 아파트 단지 주변

초등학교, 중학교, 고등학교 근처

지하철 4호선이 지나가는 역세권에 위치
- 예식 관련 업체가 밀집

2. Segmentation과 Targeting

3. 의도한 Positioning

"편안하게 밥을 먹을 수 있으면서도 분위기가 좋은 가게"

4. Positioning Miss

5. 실패요인

높은 가격대 (1인당 14,000원 ~ 20,000원)
음식과 분위기의 부조화
지나치게 고급스러운 손님 접대용 음식점으로 인식됨


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One More Step
설문 조사 결과
- 맛(4.45), 디자인(4.82), 분위기(4.91)
- 가격이나 위치에 대한 만족도 저조
- 우연히 발견(27%), 지인 소개(73%)로 방문


개선할 부분
- 돈까스 치고는 싸지 않은 가격(7,000원 ~ 9,000원)
- 현재 아무런 홍보 활동을 하지 않고 있음


키워드
사례, 분석

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