푸른농산알로에사업계획서, 알로에농사 사업기획서, 알로에전문점 창업계획서
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I. 사 업 추 진 배 경
마시는 식초 시장의 급격한 성장 추세 (식품업계의 블루 오션)
마시는 식초 시장은 활황은 이제 도입기 단계
아직 일본은 물론 세계적으로 ‘알로에 식초 음료’는 전무한 상태
알로에의 뛰어난 치료 효과와 식초의 장점이 어우러져 시너지 효과
알로에 식초의 경우 지속적인 신선한 알로에 공급이 뒷받침 되지 못하면 쉽게 뛰어들 수 없다는 진입장벽 존재
본문내용
음료’는 전무한 상태
알로에의 뛰어난 치료 효과와 식초의 장점이 어우러져 시너지 효과
알로에 식초의 경우 지속적인 신선한 알로에 공급이 뒷받침 되지 못하면 쉽게 뛰어들 수 없다는 진입장벽 존재
I. 사 업 추 진 배 경
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국내 시장규모(매출액)
2006
2007
50억
100억
300억
600~800억
(단위 : 원)
2005
2004
시장의 특징
업체현황
식품업계의 블루오션시장
전통적으로 강세였던 식품의 성장세는 주춤하는
대신 기능성 프리미엄 제품으로 대체되는 추세
- 대기업에서 식초 음료 신제품 출시 경쟁 가속화 -
올해 마시는 식초 시장규모 300억 예상
‘마시는 벌꿀 흑초’ : 2개월 만에 17만병이 팔리는 경 이적인 기록 수립 (올해 35억 매출 예상)
청정원 ‘마시는 홍초’ : 9개월 만에
하고 싶은 말
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